Ya con algo de hambre me metí a Casa Nicolas en Felix bValverde/b #13. Un restaurante atendido por Don Cándido. Comida local, un cerdo a la ciruela delicioso ba?ado con un Orgullo de Barros, de Ribera del Guadiana. Frutal y muy intenso, maridando de ... Un kilo de almejas fritas en vino blanco, perejil y un poco de bajo/b, con un bacalao dorao y rociado con un Quinta Da Avela, estupendo vino verde para la ocasión, vendido en garrafas. Hasta aquí mi primera entrega de este ...
